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竹の子

四方竹いうものを貰った
秋の竹の子なのだそうだ
筍ではなく、竹の子と書いたのには
何か意味があるのだろうか

記憶力の悪い私のためか
調理メモまで作ってくれている

  新鮮なうちにお召し上がりください
  皮は剥かずに水から茹でて下さい
  節間を切らないと茹でている間にはじけます
  諸々

皮を剥かずに節間がわかるのだろうか
調べればよいものを
面倒くさがりで適当に切る

案の定
両面に蓋のついたものができる
苦笑 私らしい
一応、縦に切れ目を入れてみた

茹でていると
ぽこぽこと音がする
ああ、まだ空洞が合ったのか
本当に私らしい

後々になって
ふと気が付いた
そうか、縦に切ればよかったのだな
私と言うものは 私に苦笑いをさせるのが好きなようだ

2016/10/18
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